Dégustation sur place pour le déjeuner

sur réservation


Menu à emporter uniquement le samedi soir

sur réservation

Restaurant est fermé le samedi 16 mai pour l'emporter

Dégustation sur place 

pour le déjeuner 

sur réservation 


Menu à emporter

uniquement le samedi soir

sur réservation

Restaurant est fermés pour l'emporter le samedi 16 mai

CARTE DU MIDI

DÉGUSTATION SUR PLACE
UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION

_____

UNIQUEMENT LE MIDI

12H30 - 13H15 (Dernière commande)

_____

Menu Printanier


Uniquement lundi et jeudi

Hors jours fériés

MENU SENTIER DÉCOUVERTE

 199 €

MENU SENTIER ÉMOTION

239 €

ACCORDS DES METS ET VINS

3 verres / 51 €

BOISSONS


- Saké pétillant 36cl / 48 €

- Bière japonaise / 10.50€


Et bien d'autres à découvrir !

NOS POINTS FORTS


- Fabrication artisanale avec sincérité «Magokoro»

- Présenter et servir les saveurs uniques devant vous

- Travailler avec les produits frais locaux de saison et les  produits japonais de qualité

CARTE DU SOIR

À EMPORTER UNIQUEMENT

(UNIQUEMENT LE SAMEDI SOIR)

_____


85€ par personne


ENTRÉES

_____


Entrée du moment


(Exemple)

Tartare de poisson (Selon arrivage)

Au gingembre frais

Salade de micropousse de Liouquet

Légumes de saison

Croustillant de riz


PLATS

_____

Chirashi moderne

Riz vinaigré / Saumon de Bömlo

Anguille caramélisée  /  Chaire de crabe

Tobiko (Oeufs de poisson volant )

Poisson selon d'arrivage

Fleurs de saison



Pain maison aux algues Aonori 



DOUCEURS

_____


 Tartelette aux fraises

Crème yaourt

Marmelade de citron du Liouquet







CARTE DU MIDI 

DÉGUSTATION SUR PLACE

UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION

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UNIQUEMENT LE MIDI

12H30 - 13H15 (Dernière commande)

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Menu Printanier



MENU SENTIER DÉCOUVERTE / 199 €


MENU SENTIER ÉMOTION / 239€


ACCORDS METS ET DES VINS

3 verres / 51€



MENU DU SOIR

À EMPORTER UNIQUEMENT

(UNIQUEMENT LE SAMEDI SOIR)



85€ par personne

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ENTRÉES

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Entrée du moment


(Example)

Tartare de poisson (Selon arrivage)

Au gingembre frais

Salade de micropousse de Liouquet

Lé gumes de saison

Croustillant de riz


PLATS

_____

Chirashi moderne

Riz vinaigré / Saumon de Bömlo

Anguille caramélisée  /  Chaire de crabe

Tobiko (Oeufs de poisson volant )

Poisson selon d'arrivage

Fleurs de saison



DOUCEURS

_____


 Tartelette aux fraise de La Ciotat

Crème yaourt

Marmelade de citron du Liouquet



BOISSONS


Saké pétillant 36cl / 48 €

Bière japonaise / 10.50 €


Et bien d'autres à découvrir !


NOS POINTS FORTS


Fabrication artisanale

avec sincérité « Magokoro ».


Présenter et servir

les saveurs uniques devant vous.


Travailler avec les produits frais locaux

de saison et les  produits

japonais de qualité.

Nous respectons les fraîcheurs

et les saveurs du moments.


Nous finirons vos plats au moment

du retrait de votre commande.

(20 minutes d'attente environ).


Vous pouvez commander vos plats

et pâtisseries par téléphone

et choisir l'heure de retrait de votre commande.


Nos viandes sont origine France (Limousin).

Nous respectons les fraîcheurs

et les saveurs du moments.


Nous finirons vos plats

au moment du retrait

de votre commande.

(20 minutes d'attente environ).


Vous pouvez commander

vos plats et pâtisseries par téléphone

et choisir l'heure de retrait

de votre commande.



Nos viandes sont origine France (Limousin).

Politique « retard » et « no-show »


Notre salle de restaurant est limitée à 12 couverts. Lors de la validation de votre réservation, une empreinte bancaire sera effectuée. Merci de nous prévenir au moins 72h à l'avance en cas de modification du nombre de convives ou d'annulation. L'établissement se réserve le droit de facturer le prix de 199€ pour chaque siège resté vacant. En cas d'annulation de mois de 72h à cause du COVID, un justificatif vous sera demandé. Sans ce justificatif, l'empreinte bancaire sera débitée. Merci de votre compréhension.


Tenue correcte exigée.

Cartes cadeaux


Face aux très fortes demandes, nous ne proposons plus les bons cadeaux à l'achat.

Merci de votre compréhension.